1. هل فطر شيميجي صحي؟
نعم!تحتوي على نسبة عالية من النياسين ومرتفعة نسبيًا بالبروتين والبوتاسيوم والألياف.كما هو الحال مع معظم أنواع الفطر ، فهي منخفضة جدًا في الكربوهيدرات والدهون.
2. هل يمكنك أكل فطر شيميجي الخام؟
ليس من المستحسن.بالإضافة إلى كونه مرًا في حالته الخام ، يصعب أيضًا هضم فطر شيميجي.
3. هل يجب عليك غسل فطر الشيميجي؟
من الجيد شطفها بلطف ، لكن لا داعي لأن تكون قويًا جدًا.عادة ما يتم الحفاظ على فطر شيميجي المزروع تجاريًا نظيفًا جدًا عند نموه.لا يتم إضافة الأسمدة
4. ما هي مدة استمرار فطر شيميجي؟
إذا تم بيعها في حاوية مغطاة بالبلاستيك مثل السيلوفان ، فسيظل فطر شيميجي في الثلاجة لعدة أسابيع.إذا تم فتحها أو بيعها في غلاف بلاستيكي غير منفذ ، فيجب استخدامها في غضون 5 أيام تقريبًا.
