الإخبارية

فطر شيميجي ينمو في زجاجات

عندما تتسوق في السوق ، لا تتفاجأ برؤية فطر شيميجي الطازج من الصين.إن وجود أشخاص على الجانب الآخر من الأرض لمشاهدة الفطر الصيني الغريب هو بالفعل العملية الروتينية التي تقوم بها شركة Finc Finc.يأخذ هذا الفطر الصغير السفينة عبر المحيط الهادئ ثم يصل إلى طبق العشاء الخاص بك.ثم كيف تتم زراعة هذه الفطر لتحمل مثل هذا السفر الطويل ولكن لا تزال طازجة؟دعونا نرى المقدمة التالية للتعرف على عملية النمو السحرية هذه.

new1-2
new1-1

(فطر فينك في سوبر ماركت إسرائيل)

في اللحظة التي تدخل فيها ورشة الإنتاج الأوتوماتيكية لفطر شيميجي ، ستشتم رائحة المذاق القوي للفطر الطازج.منذ عام 2001 ، تقوم مجموعة Finc بزراعة فطر شيميجي.Finc هي أول شركة تزرع فطر شيميجي في زجاجات في الصين.لقد بدأت أوقات زراعة عيش الغراب.تأسست من قبل المتحمسين والخبراء للفطريات ، واستثمرت أيضًا من قبل أكاديمية شنغهاي للعلوم الزراعية.يستخدمون الأنواع والمواد الخام المختارة جيدًا ، وينشرون الأنواع الأم ، ويمتلكون خط إنتاج ممتاز.

new1-3

المواد الخام المستخدمة في زراعة فطر شيميجي هي نفايات إعادة تدوير الإنتاج الزراعي مثل كوز الذرة ونشارة الخشب ونخالة القمح وساق الفاصوليا وما إلى ذلك. وهي من الطبيعة مع فحص صارم.بعد التعبئة ، سيتم تعقيم مواد الزراعة الخام من خلال درجة حرارة عالية جدًا في الأوتوكلاف.بعد ذلك ، يتم تلقيح بذور الفطر في الزجاجات المعقمة.متطلبات البيئة صارمة للغاية للتلقيح ، حتى أكثر صرامة من غرفة العمليات في المستشفى.سيتم تنظيف الغرفة وتعقيمها عدة مرات كل يوم لضمان سلامتها.وبعد ذلك سيتم نقل الزجاجات التي تحتوي على بذور الفطر إلى غرفة الزراعة.بعد خدش الفطريات ، والغرس ، والفطر شيئا فشيئا.بعد 90 يومًا تقريبًا ، يمكن للمصنع أن يحصل على حصاد كبير.

new1-4

(غرس)

يتم حصاد فطر شيميجي ككل ، وليس فصل جذع واحد.سيتم تقطيع الفطر الكامل في زجاجة واحدة ثم وضعه في العلبة.بهذه الطريقة ، لا يزال شيميجي على قيد الحياة وقد ينمو من خلال وسائل النقل.حتى بعد النقل الطويل ، عبر المحيط الهادئ ، يمكن أن يظل الفطر طازجًا.حتى الآن يتم تصدير عيش الغراب Finc بانتظام إلى هولندا والمملكة المتحدة وإسبانيا وتايلاند وسنغافورة وفيتنام وما إلى ذلك. تبلغ قيمة مبيعات التصدير السنوية أكثر من 24 مليون دولار.إلى جانب بناء مصانعهم الجديدة ، سيتم زيادة العائد ومبلغ المبيعات قريبًا.

new1-5

الوقت ما بعد: يونيو 03-2019